A macarronada de calabresa é uma daquelas receitas simples, mas cheias de sabor, perfeita para reunir a família à mesa. Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela se torna uma ótima opção para o almoço ou jantar, especialmente quando a ideia é fazer algo gostoso sem complicação.
O sabor marcante da calabresa combinado com um molho bem temperado transforma o macarrão em um prato irresistível, daqueles que agradam todos os gostos e sempre pedem repetição.
Ingredientes da receita de macarronada de calabresa
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 pacote de macarrão espaguete
- ½ cebola
- Orégano e tempero baiano a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Azeitonas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete, e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
- Em outra panela, coloque o azeite, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a calabresa cortada em rodelas e deixe fritar.
- Acrescente o molho de tomate, o orégano, o tempero baiano, o sal, a pimenta do reino, a azeitona picada, a salsinha, a cebolinha, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
- Coloque o espaguete cozido mexa bem para incorporar e retire do fogo.
- E a macarronada de calabresa mais suculenta do mundo ficou pronta!
Dica especial: Para deixar a macarronada ainda mais saborosa, você pode acrescentar um pouco de creme de leite ao molho ou finalizar com bastante queijo ralado por cima.
Veja também: Torta de calabresa de liquidificador: sugestão de lanche rápido, saboroso e fofinho
Simples, rápida e deliciosa, a macarronada de calabresa é uma excelente sugestão para servir em uma refeição em família, garantindo um prato cheio de sabor e momentos especiais ao redor da mesa.
